Un tesoro arquitectónico escondido en Sarrià: el edificio de La Balsa
- La Balsa
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Actualizado: hace 18 horas

Desde 1979, La Balsa no solo ha sido un referente gastronómico de la cocina mediterránea en Barcelona, sino también un espacio arquitectónicamente singular. Ubicado en una antigua balsa de agua, en la frontera entre la ciudad y la naturaleza, el restaurante es una obra de arte en sí misma. Quizás muchos de nuestros comensales no lo saben, pero el edificio que alberga La Balsa fue galardonado con el prestigioso Premio FAD de Arquitectura el año de su apertura.
Arquitectura orgánica e integración con el entorno
Diseñado por los arquitectos Ramon Maria Puig y Lluís Clotet, La Balsa destacó desde sus inicios por una arquitectura que dialoga con la vegetación, el desnivel del terreno y la luz natural. Con una estructura que recuerda a una gran cabaña de madera elevada entre árboles, el proyecto se adentra en la idea de un refugio abierto al paisaje, que no solo invita a comer, sino a respirar, contemplar y conectar con la naturaleza.

Lo que había sido una balsa de agua, se ha convertido en una terraza con encanto, rodeada de verde, que ha acogido generaciones de barceloneses en celebraciones, comidas familiares y noches románticas.
Premio FAD: una distinción de gran valor
El Premio FAD de Arquitectura que recibió La Balsa en 1979 reconocía la excelencia del proyecto al integrarse con el entorno, hacer uso de materiales naturales y plantear una arquitectura que se funde con el paisaje. No hablamos solo de un restaurante: hablamos de un espacio donde la arquitectura se pone al servicio de la experiencia, donde la comida, la luz y el aire forman parte de una misma composición.
Un vídeo que te hará ver La Balsa con otros ojos
Para poner aún más en valor este patrimonio, te invitamos a ver este breve vídeo donde un arquitecto explica con pasión y detalle qué hace especial a La Balsa, y por qué su diseño ha resistido el paso del tiempo con tanta dignidad:
Tanto si eres amante de la arquitectura como si simplemente quieres descubrir una nueva faceta de este espacio que tanto quieres, este vídeo te hará mirar La Balsa con una mirada renovada.
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