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Menú La Balsa 79,99€
Entrantes
Postres
Chupito de crema de temporada
Pan de coca con tomate
Paletilla de jamón ibérico y queso manchego curado
Nuestra ensalada césar con pollo crujiente
Las bravas de La Balsa con chorizo ahumado
y all i oli de ajo asado
Croqueta de queso y cebolla caramelizada
Mini tortilla de patatas con tartar de gambas
Plato Principal
Lomo de bacalao confitado con pilpil de ceps y judía de
Santa Pau
o
Nuestro fricandó de ternera con setas de temporada y apionabo trufado
Torrija con crema inglesa
y helado de avellana
Bodega
Aster DO Ribera del Duero
Cobija del Pobre DO Bierzo
Incluye agua, vino y café de especialidad
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