- Assortiment d’olives
- Xarrup de crema de temporada
- Pa de coca amb tomàquet i espatlla
de pernil ibèric
- Mini coca de roast beef de presa ibèrica
i miso vermell
- Mini croissant farcit de steak tàrtar
- Mini truita de patates amb tàrtar de gamba
- Les braves de La Balsa amb xoriço fumat
i allioli rostit
- Mini croqueta de calamars en la seva tinta
- Gamba cruixent amb maionesa kimchi
- Mini caneló d’albergínia amb el seu suc

- Mini hamburguesa de vedella amb chutney de
ceba i formatge brie
- Risotto de verdures, anguila fumada i foie