La nostra història
Situat a la part alta de Barcelona, La Balsa t'obre les portes des de 1979, convidant-te a viure una experiència culinària única on la passió per la cuina es reflecteix en cada plat.
Fundat per Memé i Antonio López de Lamadrid, amb el suport de la família Güell, el restaurant conserva l'essència dels seus orígens. El seu disseny, obra d'Óscar Tusquets i Lluís Clotet, integra els murs de pedra d'una antiga bassa de reg i una estructura de fusta, creant un espai únic guardonat amb el Premi FAD d'arquitectura el 1979.
A la carta trobaràs productes locals i de temporada curosament seleccionats, provinents de petits productors locals i de confiança.
Gaudeix d'un deliciós àpat a la seva àmplia terrassa, amb vistes panoràmiques de la ciutat, o relaxa't al seu elegant interior, on la llum natural s'escorre a través de grans finestrals.
La Balsa és el lloc perfecte per celebrar ocasions especials o simplement gaudir en companyia de familiars, amics, o en parella.
La cuina
Cada any, el nostre xef elabora una carta basada en la cuina de mercat on es potencia la qualitat i el producte fresc, acompanyada d'una elaboració focalitzada en la cuina tradicional mediterrània amb petits trets de les tendències actuals.
​
També treballem amb suggerències de temporada fent que sempre hi hagi una varietat de deliciosos plats fora de carta que t'acompanyen en cada estació de l'any.
La cuina
Interior del restaurante
En la zona interior podrás admirar con todo lujo de detalle, la fabulosa arquitectura de La Balsa; desde la estructura de madera maciza hasta los grandes ventanales abatibles que te dejarán contemplar todo nuestro exterior de frondosa vegetación.
​​​
Capacidad: x personas
​​
​Posibilidad de privatización: Sí, a partir de 30 personas.
Terraza climatizada
¿Qué mejor que poder disfrutar de exterior en pleno invierno?​
Nuestra maravillosa terraza cubierta permite poder estar en contacto con nuestro jardín mientras disfrutamos de una buena comida.​
Contamos con placas aislantes y suelo radiante en todo el espacio.
En verano, gracias a las velas que nos cubren, también podrán disfrutar de esta fabuloso espacio.
Capacidad: x personas ​​
​
​Posibilidad de privatización: Sí, a partir de 30 personas.
Terraza de verano
A mediados de mayo, esta terraza empieza a estar disponible para vivir la experiencia más veraniega de La Balsa.
Cubierta por una parra, podrán disfrutar de una fresca sombra mientras degustan nuestros platos.
Capacidad: x personas ​​
​
​Posibilidad de privatización: Sí, a partir de 30 personas.